Sekt och Leth

Ibland råkar onsdags- eller fredagsmyset infalla på en torsdag. Så var fallet igår. Det firades med härliga bubblor från det tillfälliga sortimentet nämligen Bibo Runge Riesling Sekt b.A. Brut, 2019. Det finns…

Champagne-Charlie vintips
Champagne-Charlie

För en tid sedan var jag inbjuden till en champagnemiddag på Aveqia med Charles Heidsiecks vd Stephen Leroux som provningsledare. Vilken ära att lära om Charles Heidsiecks champagner som kommer och redan…

Vino Volta Methode Ancestrale Grenache, 2021
Slå en kullerbytta med Vino Volta

Det är inte ofta jag skriver om ”naturviner” men här kommer ett tips på en kul flaska som föll mig i smaken. Vino Volta Methode Ancestrale Grenache 2021 finns just nu i…

Louis Roederer Collection 243 katt vintips ros
Champagne i kärlek och fred

Igår firade jag och min man Christian bröllopsdag. 12 år har förflutit sedan den lyckliga dagen 2010. Naturligtvis firade vi vårt sidenbröllop med champagne. Louis Roederer Champagne Collection 243 som halvflaska förgyllde…

glasbild vinprovning
Rött till grillkött

Som jag nämnde i mitt tidigare blogginlägg där jag tipsade om tre vita ekologiska viner att beställa, så provade jag vin på Vinkällaren Grappe. Det var en provning med viner som kommer…

Jansz vintips tulpanens dag
Det är inte bara champagne som bubblar

Vem älskar inte champagne? Alla som jag kan tänka mig men det är fantastiskt att det finns så många andra älskvärda bubblor också. Ett mycket prisvärt alternativ till champagne är Jansz Premium…

champagne vintips pinotnoir
Vinets dag varje dag?

Den 22 januari var det vinets dag men frågan är om det inte skulle gå att säga att det är det varje dag? Eller ölets, whiskyns eller vad man nu föredrar. Temadagar…