Den 16 januari var det LCHF-dagen och jag vet att det kan betyda något annat men jag älskar tolkningen Lite Champagne Hjälper Faktiskt! Inte bara att det är en lustig översättning utan…
Taittinger Idag har jag haft äran att prova champagne. Inte vilken champagne som helst utan en Taittinger Brut Réserve och Comtes de Champagne Blanc de Blancs 2011, tillsammans med Mikael Falkman. Helt…
Äntligen är det dags för den årliga lanseringen av Penfolds exklusiva viner på Systembolaget. Den 14 september gäller det att hänga på låset om några av dessa prima flaskor ska inhandlas. Det…
Rosévin har tagit världen med storm de senaste decennierna och det har utvecklats till fler stilar och mer fokus på kvalitetstänk. Hur lockande det än är på de påfyllda Systembolagshyllorna så finns…
Här kommer ett tips om Airlie Bank Gris on Skins, 2020 som är ett vin i det tillfälliga sortimentet. Anledningen till att det här vinet är så spännande är det fått sin…
Har du någonsin funderat på vad som gör att vinet smakar som det gör. Det är många faktorer som spelar in. Vilken druva som används, växtplats och terroir för att nämna några.…
Har du druckit en ”Real McCoy”? Det har jag, som i det här fallet är en ny kvalitetsrom på den svenska marknaden. Ursprungligen syftar namnet på den kände kaptenen, Bill McCoy som…
Nyligen provade jag och Marie Arpnäs, vän och kollega, två fräscha somriga viner som håller året runt, från den berömde vinproducenten François Lurton. Det första är ett vitt vin i form av…
Vad vore påsken utan påskmat och påsköl? Här kan vi tala om lyckliga giftermål. Samtidigt vill jag påminna om att både jul- och påsköl passar året runt, gärna till grillköttet eller kräftskivan…
Mina största intressen i livet är mat och dryck, gärna i kombination. Det är mig extra varmt om hjärtat att Sverige växer som dryckesland. Det är inte längre bara är öl och…