Rosévin har tagit världen med storm de senaste decennierna och det har utvecklats till fler stilar och mer fokus på kvalitetstänk. Hur lockande det än är på de påfyllda Systembolagshyllorna så finns det ett stort utbud på beställningssortimentet också. Här kommer tio av mina favoriter som provades på Vinkällaren Grappe i april. Olika stilar och priser, som behöver lite framförhållning, men det är det värt!
Bubbliga viner
Laherte Frères Rosé de Meunier Extra Brut nr 78864 471 kr Champagne i Frankrike
Champagne av bara druvan pinot meunier med citrusfrisk, örtig med vita vinbär och somrig karaktär.
Minière Influence Rosé nr 77539, 549 kr, Champagne i Frankrike
En mycket fruktig och frisk champagne med smultronblommor, persika och munvattanande vattenmelon.
MIM Natura Pinot Noir Brut Reserva Rosé, 2016, nr 77716, 129 kr, cava från Spanien
Friska röda vinbär dansar på tungan med hallon och citrusskal.
Llopart Rosé Brut Reserva Corpinnat, 2018, nr 97016, 239 kr, Spanien
Komplexitet i skogsbärigheten med struktur och mineralitet.
Stilla viner
Minuty Rosé Limited Edition, 2020, nr 72115, 149 kr, Provence i Frankrike
Ljusrosa med mycket frisk bärighet. Hallon, smultron och krispig mineral.
AIX Rosé, 2020, nr 76141, 149 kr, Provence i Frankrike
Jordgubbstoner balanseras med lingon, persika och mineral i en uppfriskande och läcker stil.
Tavel Rosé Guigal, 2020, nr 95010, 159 kr, Rhone i Frankrike
Strukturerad och storartad fruktighet med tannininslag. Hallon, blåbär, lingon och körsbär samsas med mineralitet och är toppen till nästan vilken mat som helst.
Tavel Cuvée Royale, 2020, nr 70035, 159 kr, Rhone i Frankrike
Tranbär, jordgubbar och melon i trevlig och matvänlig stil.
Langhe Rosato Josetta Saffirio, 2020, nr 72448, 129 kr, Piemonte i Italien
Mycket trevligt alternativ till rosé från Provence med fokus på fräschör, mineralitet, friskhet i egen stil. Jordgubbar, hallon, citrus med örtig mineral.
Piemonte Rosato Frizzante, 2019, nr 78493, 169 kr Piemonte i Italien
Ett kul alternativ med små bublor och skogsbärstoner. Serveras väl kyld
Roséviner är så välkomna den här årstiden men köp några extra för att njuta av året runt, det förtjänar både vi och vinerna, skål!
